卵は何個までOK？「疲れが抜けない人」と栄養の関係

こんな状態はありませんか？

・寝ても疲れが抜けない
・朝から体が重い
・集中力が続かない

こうした状態は、
単なる「疲れ」ではなく
身体のコンディションが乱れているサインかもしれません。

最近では、卵の摂取量についての考え方も変わってきていますが、
実はこうした「日々の食事」とコンディションは密接に関係しています。

この記事では、卵の摂取量の話をきっかけに、
“疲れが抜けにくい身体”との関係について解説していきます。

卵は1日1個まではウソ

コレステロールが上がるから卵は1日1個まで！と昔からきつく言われて育った、なんて人も多いのではないでしょうか？

これは1970年代に行われていた研究がもとになっています。ただ最近の研究ではコレステロールを多く含む食品を食べても血中コレステロール値には影響がない、と報告されています。

そのため目標量は「十分な科学的根拠がない」とされ、厚生労働省の「日本人の食事摂取基準」が2015年に改定。

コレステロールの目標量(上限)の記載が無くなり、卵は1日1個まで、という縛りから解放されました。

大谷選手はゆで卵を毎食3個以上食べている！

WBCが終わって帰国した中日ドラゴンズの高橋宏斗選手が大谷選手がゆで卵を毎食3個以上は食べていたとテレビ番組で話していたのを見た、聞いた方もいるのでは？

アスリートにとってたんぱく質を摂取する、というのはとても大事。サプリメントなどで摂取も必要ではありますができれば食事で摂取がベスト。

栄養学的な視点で栄養補助もしながら、ゆで卵でたんぱく質を摂取していると考えられます。

同じく大リーガーのダルビッシュ有選手もたんぱく質摂取もかねて以前からよくゆで卵を良く食べているそうですよ！

卵の栄養素について

卵1個（全卵50g）あたりの栄養素は

• エネルギー：76kcal
• たんぱく質：6.2g
• 脂質：5.2g
• 炭水化物：0.2g
• ナトリウム：70mg
• カリウム：65mg
• カルシウム：26mg
• マグネシウム：6mg
• リン：90mg
• 鉄：0.9mg
• 亜鉛：0.7mg
• 銅：0.04mg
• マンガン：0.01mg
• ヨウ素：9μg
• セレン：16μg
• モリブデン：3μg
• ビタミンA：75μgRAE
• ビタミンD：0.9μg
• ビタミンE：0.5mg
• ビタミンK：7μg
• ビタミンB1：0.03mg
• ビタミンB2：0.22mg
• ナイアシン：0.1mg
• ビタミンB6：0.04mg
• ビタミンB12：0.5μg
• 葉酸：22μg
• パントテン酸：0.73mg
• ビオチン：12.5μg

です。こんなにも栄養素がつまっているだなんて驚きですよね！さらに卵はアミノ酸スコアが100なので良質なたんぱく質がとれる食品といえます。

「なぜ“疲れが抜けない状態”が起こるのか」

疲れが抜けない原因は、
単純な栄養不足ではありません。

実際には、
・自律神経の乱れ
・回復力の低下
・身体のバランスの崩れ

こうした複数の要素が重なって起きています。

そのため、
食事を整えるだけでは不十分で、

身体全体のコンディションを整えることが
根本的な改善には必要になります。

▶フラット鍼灸院のコンディショニングの考え

最後に

今回の記事では、必ずしもゆで卵でたんぱく質をとらなければいけない！というわけではないですが、あくまで効率よく摂取できる食品なら卵がおすすめという提案。

育ち盛りのお子さんのおやつに甘いお菓子、よりは時々ゆで卵なんかも良いかと思います。大人も小腹が空いたらゆで卵を食べるというのもあり！

現代人はたんぱく質の摂取量が非常に不足している、という点から何で補給するか。ストレスなく卵から摂れる人は取り入れてみるのも良いと思います。

■慢性的な疲労が抜けない方はこちら

・「寝ても疲れが抜けない」のはなぜ？疲れが抜けにくい人の3つの特徴と根本的なリセット法

■コンディションを整えるためには栄養も大切です

疲れが抜けない、体が重いと感じる場合は
栄養だけでなく体の状態も関係していることがあります。

→ 慢性疲労についてはこちら
→ コンディショニング鍼灸について